白兰地的意思是“葡萄酒的灵魂”,是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒,酒精度通常在40%vol左右。白兰地最受瞩目的特征就是高雅醇厚的口味和独具特色的芳香,橡木桶是白兰地迷人魅力的重要来源之一。白兰地通常被放在地上酒窖的橡木桶中陈酿,在通风良好的橡木桶中,原酒不断的氧化和吸收橡木桶的木质精华,随着时间推移颜色从透明渐渐变成琥珀色、金黄色等等漂亮的色泽,香气也越来越浓郁和雅致.
如今, 这个法国历史悠久的白兰地世家,始终致力于其独特酿造白兰地的技术,用精心的挑选与耐心的等待,始终坚持路易十三时期品质,酿造出世界最好的白兰地,使得凝聚法国上等白兰地精华。
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