壹號古窖池一直从清朝沿用至今,越是老窖,就越能提高对人体有利物质的含量,降低酒精给人体带来的损害。评判酒质的好坏,很大程度上决定于窖池的时间,窖龄越长酿出的酒就越好,酒香更为突出,入口更为纯净。该款酒采用壹号窖池仅有的核心老窖池酿造,千斤好酒仅获6斤封坛壹号酒。
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